타이베이에서 손님초대하기좋은 고~급진 파인다이닝을 찾는다면 추천

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가끔 귀한 손님을 초대하고 싶을 때 특별하고도 고~급진 레스토랑을 알아보고 있다면 타이베이에 소재한 파인 다이닝 레스토랑 한 군데 소개해 드릴게요. 이 레스토랑은 특별한 날 여자친구를 위한 이벤트로도 손색없는 곳이라 100퍼센트 성공률을 확신합니다.

 

 

 

1. 채식을 소재로 한 음식의 또 다른 변신

Curious table(큐리어스 테이블) 레스토랑은 사실 채식 식단이지만 식사를 하는 한 시간 동안 채식을 먹고 있다는 생각이 전혀 들지 않았을 정도로 다양하고 풍부한 맛을 낸다는 게 가장 놀라운 점입니다. 한마디로 채식이 이렇게나 맛있을 수가 있구나 하는 깨달음과 함께 그저 건강식일 뿐이라는 채식에 대한 고정관념을 산산이 깨 주는 시간이기도 했습니다. 큐리어스 테이블은 테이블 위의 안내 카드 위의 QR코드를 통해 당일 준비된 메뉴와 그에 대한 재료소개 등을 받을 수 있어요. 인스타그램이나 라인으로 예약할 수 있지만 워낙 매장이 다섯 테이블 정도밖에 되지 않으면서 워낙 유명해서인지 충분한 시간을 갖고 미리미리 예약을 해두어야 하며 당일 취소 시에는 취소에 따른 과태료가 적지 않게 부과되는 걸로 알고 있으니 주의하시기 바랍니다.

 

 

 

매장 오픈시간

 

메뉴소개

메뉴설명

 

 

2. 스토리가 있는 메뉴

큐리어스 테이블에서 소개한 모든 음식은 직업과 연관 지어 만든 각각의 예술작품을 보는듯해서 입도 즐거웠지만 눈도 너무 즐거웠던 시간으로 기억됩니다. 바텐더. 플로리스트, 아티스트, 음악가, 농부, 티소물리에, 과일 따는 사람, 화가등의 순으로 소개된 메뉴를 맛보고 귀로 설명을 들으며 또 큐알코드로 소개된 재료들까지 알고 먹는 식사는 마치 예술 전시회에 온듯한 착각이 들 정도로 황홀했어요.

 

저는 특히나 처음 먹었던 식전빵에 크림치즈는 지금도 군침이 돌 정도로 맛있었고 마치 장어인양 깜빡 속을뻔했던 구운 가지를 이용한 솥밥이 너무 맛있더라고요. 또한 거의 마지막에 소개되었던 화가를 모티브로 한 음식은 컨버스에 소스를 이용해 붓칠을 하며 먹었던 기억이 너무나 재미있어서 평생 잊지 못할 한 끼 식사로 기억될 거 같아요.

 

식전빵과 크림치즈

 

음악가를 모티브한 음식

 

장어대신 사용된 가지솥밥

 

디저트

 

화가를 모티브한 음식

 

 

 

3.Curious table 레스토랑 

큐리어스 테이블은 타이베이에 소재하고 있는 5성급 호텔 Regent  호텔의 지하 1층에 있는 파인 다이닝 레스토랑이에요. 예약제로 운영되기 때문에 예약된 시간에 매장 입구에 직원 한분이 안내를 하기 위해 미리 나와 계시더라고요. 쉽게 들어갈 수도 없게 비밀스러운 문을 통해 들어가면 먼저 레스토랑이 나오는 게 아니고 큐리어스 바가 나옵니다. 바를 지나 또 다른 문으로 들어가야 비로소 레스토랑에 들어갈 수 있기에 직원분이 입장할 때나 퇴장할 때 안내를 해주시는 거더라고요.

 

큐리어스 테이블은 월요일과 화요일은 휴무이며 수요일부터 일요일까지만 영업을 합니다. 영업시간은 17:30~22:30까지이고 일반 좌석은 1~6명까지 예약을 할 수 있고 룸 예약은 최대 8명까지 가능하세요. 예약할 수 있는 연락처는 02.2522 1920이고 인스타그램이나 라인을 이용하셔도 됩니다. 여행지에서 하루쯤은 분위기 좋은 레스토랑에서의 고급진 요리를 맛보시는 것도 색다른 경험일 수 있고 또 한국의 파인 다이닝과 또 다른 매력을 찾고 싶으신 분들에게 추천해 드립니다.

 

 

 

레스토랑 매장 분위기

 

 

 

타이베이 레젼드호텔은 일찍이 대만에서는 뷔페부터 시작해서 맛집이 많은 곳으로 유명해 대만 현지인들도 식사를 하거나 손님을 만나기 위해 많이 찾는 곳이에요. 루이비통이나 샤넬등의 명품 매장부터 유명 레스토랑까지 볼거리가 많은 곳이라 많은 관광객들의 발걸음이 끊이질 않죠.