728x90 반응형 SMALL 렌틸콩#고단백렌틸콩#슈퍼곡물#항산화기능#렌틸콩삶기#렌틸콩밥짓는방법#렌틸콩종류#다이어트식품#노화예방에좋은식품#채식음식#레드렌틸콩#브라운렌틸콩1 식물성 고기라 불리는 렌틸콩의 이 성분이 갱년기 여성에게도 좋다. 웰빙 식재료 슈퍼곡물 중의 하나로 선정됐을 정도로 렌틸콩의 크기는 일반 콩보다 훨씬 작지만 풍부한 영양소가 들어있어 특히 갱년기 여성이나 임신부에게 중요한 엽산이 다량 들어있고 동물성 식품에 많은 철분과 아연도 풍부해서 채식인에게도 사랑을 받고 있다. 1.렌틸콩은 어떤 효능을 가지고 있을까? lentils 즉 렌틸은 렌즈(lens)의 어원이 된 콩이라고 렌즈 콩이라 불리기도 하는데 중앙아시아나 유럽 북아메리카 지역에서 섭취해왔다. 렌틸콩과 함께 슈퍼곡물로는 병아리콩과 퀴노아. 아마란스 등이 있다. 렌틸콩은 엽산이 다량 들어있어 갱년기 여성과 임산부에게 도움이 되며 철분과 아연 또한 풍부해 고기 섭취를 안 하는 채식인들의 주요 영양공급원이기도 해서 비건 식단에 안성맞춤이다. 캐나다에서는 육류를 대신하는 좋.. 2022. 1. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형