하루가 다르게 기온이 올라가고 있지요. 땀도 많이 내면서 지치기 쉬운 무더운 여름이 오기 전에 건강을 미리 챙겨두는 게 확실히 다르더라고요. 우리 집만의 비법인 원기충전하기에 좋은 건강차 레시피를 소개합니다. 재료도 구하기 쉽고 가성비까지 있어 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요.
건강차 만들기 재료
집에서 간단하게 만들어 먹는 한약의 기본 재료는 녹용과 황기, 대추, 결명자 이 네 가지를 한약방에 가서 사면 된다. 한국의 경우는 경동시장에 나가서 구입하는 게 간단하고, 대만에 거주 중이라면 시장 안의 한약방을 방문하면 된다. 한약방에서 판매하는 녹용은 한량에 NTD1.000에 판매를 하고 있다. 천 원어치만 달라고 하면 그램을 재서 주신다. 한 번에 다 사용하는 게 아니고 대략 4분의 1이나 3분의 1 정도 소량 사용을 하면 서너 번은 끓여 먹을 수 있다. 너무 많은 양을 사용하면 심장질환자나 영이 많은 사람에게는 역효과가 날 수 있으니 적정량을 사용하면 몸에 좋은 효능을 낼 수 있다.
녹용과 잘 어울리는 황기와 대추 결명자도 한 봉 지당 NTD200원에 구입할 수 있다. 각각의 재료들이 장단점이 있으니 잘 살펴보고, 4분의 1씩 소분해서 같이 넣어주면 된다. 이번에는 집에 좋은 생강이 있어 몇 편 썰어서 같이 넣어주었다. 이렇게 해서 재료구입은 단돈 7만 원(NT.1500) 에 끝이다.
건강차(녹용차) 끓이는 방법
녹용과 황기, 대추, 결명자를 작은 드럼통이나 큰 냄비에 한꺼번에 다 넣고 물을 넣고 끓이기만 하면 된다. 가득 찼던 물이 거의 반정도 줄어들 때까지 푹푹 끓여준 뒤에 식혀서 따뜻하게 마시거나 차갑게 해서 시원하게 마실 수 있다. 진한 한약과는 다르게 물 대용으로 수시로 마시면 좋다. 다 쓴 재료는 재탕을 할 수도 있어서 한번 정도 더해서 마실 수 있다.
이런 방법으로 구입한 재료를 이용해 세 달 정도 물처럼 마시면 여름에 쉽게 지치는 것도 예방할 수 있고 감기예방에도 좋다.
건강차 재료와 각각의 효능
[녹용]
녹용(鹿茸)은 어린 수사슴의 뿔이 아직 단단해지기 전, 연골 상태일 때 채취한 것을 말하며, 예로부터 보약 재료로 널리 쓰여왔습니다. 한의학에서 녹용은 **보신강장(補腎强壯)**의 대표적인 약재로 여겨집니다.
녹용의 주요 효능
1. 면역력 증진:면역세포 활성화에 도움을 줘 감기나 질병 예방에 효과적입니다.
2. 피로 해소 및 체력 증강:기력을 보강하고 피로를 줄여주는 데 도움이 됩니다.
3. 성장 발육 촉진:어린이 성장기 때 뼈와 근육 발달을 돕는다고 알려져 있습니다.
4. 노화 방지 및 항산화:노화 억제 및 세포 재생을 도와 중장년층에게 좋습니다.
5. 관절 및 뼈 건강:연골 성분과 유사한 물질이 관절 통증을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.
6. 혈액 순환 개선:혈류를 원활하게 하여 손발이 차거나 냉증이 있는 사람에게 효과적입니다.
누가 먹으면 좋을까?
성장기 어린이 및 청소년: 키 성장, 체력 보강/체력이 약한 중장년층: 기력 회복, 면역력 강화/잦은 피로와 스트레스를 느끼는 직장인/출산 후 산모: 산후 회복/만성질환 회복기 환자: 체력 보강/노인: 노화 방지, 골다공증 예방
주의할 점
열이 많은 체질은 복용 시 두통, 얼굴 붉어짐, 불면 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 고혈압, 심장질환자, 간 질환자는 복용 전 전문가 상담이 필요합니다.
[황기]
황기(黃芪)는 예로부터 한방에서 많이 쓰이는 약초로, 면역력 강화와 기력 보강에 탁월한 효능이 있는 대표적인 **보중익기약(補中益氣藥)**입니다.
황기의 주요 효능
1. 면역력 강화:백혈구의 활동을 촉진해 감염에 대한 저항력을 높여줍니다.
2. 기력 회복 및 피로 개선:체력이 약한 사람의 기운을 북돋아주며 만성 피로 해소에 효과적입니다.
3. 항산화 및 노화 방지:활성산소 제거를 돕고 세포 손상을 줄이는 항산화 작용을 합니다.
4. 혈당 조절:인슐린 분비를 조절하고 혈당을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.
5. 이뇨작용 및 부기 제거:신장 기능을 도와 노폐물 배출을 촉진하고 부기를 줄입니다.
6. 상처 회복 촉진:조직 재생을 촉진해 상처나 궤양 회복에 도움을 줍니다.
누가 먹으면 좋을까?
감기나 잔병치레가 잦은 사람/만성 피로를 겪는 직장인, 수험생/면역력이 약한 노약자/산후 회복이 필요한 여성/체력 저하로 기운이 없고 손발이 찬 사람
주의할 점
열이 많은 체질, 염증성 질환이 있는 사람은 주의해서 복용해야 합니다./발열, 감염이 진행 중일 때는 오히려 증상을 악화시킬 수 있어 삼가야 합니다./처방약을 복용 중인 경우에는 한의사와 상담 후 병용하는 것이 좋습니다.
[대추]
대추(棗, Ziziphus jujuba)는 예로부터 **“하루 3알이면 늙지 않는다”**는 말이 있을 정도로 약효가 뛰어난 과일로, 한방에서는 기혈(氣血)을 보하고 심신을 안정시키는 데 널리 사용됩니다. 대추는 차, 죽, 탕, 보양식 어디에 넣어도 잘 어울려 일상적으로 섭취하기 좋습니다
대추의 주요 효능
1. 면역력 강화:비타민 C와 사포닌 성분이 풍부해 감염 예방과 면역력 향상에 효과적입니다.
2. 기력 회복 및 피로 개선:기혈을 보충해 주는 작용이 있어 몸이 허하거나 쉽게 피로해질 때 좋습니다.
3. 빈혈 예방:철분과 각종 미네랄이 풍부해 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
4. 불면 및 스트레스 완화:신경을 안정시켜 주고 불안감, 불면 등에 도움을 줍니다.
5. 위장 건강 개선:위를 따뜻하게 하고 소화를 도와 속이 더부룩한 증상 완화에 효과적입니다.
6. 피부 건강:항산화 성분이 많아 피부 노화 예방과 윤기 있는 피부 유지에 도움을 줍니다.
누가 먹으면 좋을까?
기력이 약하고 자주 피로한 사람/수험생, 스트레스가 많은 직장인/불면증이나 예민한 신경을 가진 사람/냉증이나 손발이 찬 사람/위장이 약하거나 소화불량이 있는 사람/임산부: 태교와 혈액순환 개선에 도움 (단, 과다 섭취는 피함)
주의할 점
당분이 많기 때문에 당뇨 환자는 섭취량 조절이 필요합니다. 체질적으로 몸에 열이 많거나 습열(濕熱)이 심한 사람은 과다 섭취를 피해야 합니다.
[결명자]
결명자(決明子)는 콩과 식물의 씨앗으로, 한방에서 간 건강과 눈 건강에 탁월한 효능을 가진 약재로 잘 알려져 있습니다. 차로 우려 마시는 경우가 많고, 체질에 따라 비교적 부담 없이 즐길 수 있는 편입니다.
결명자의 주요 효능
1. 눈 건강 개선:간 기능을 도와 눈의 피로를 풀어주며, 시력 저하·눈의 충혈·건조증에 효과적입니다.→ “간(肝)은 눈을 주관한다”는 한의학 이론에 기반.
2. 간 기능 개선:간 해독 작용을 도와 간 피로 해소 및 숙취 해소에 좋습니다.
3. 혈압 및 콜레스테롤 조절:혈액 순환을 원활하게 하며 고혈압 예방에 도움을 줍니다.
4. 변비 완화 및 장 건강:장 운동을 촉진해 배변 활동을 원활하게 하고 숙변 제거에 도움 됩니다.
5 이뇨 및 부종 완화:체내 수분 대사를 도와 부기를 빼는 데 효과가 있습니다.
누가 먹으면 좋을까?
눈이 쉽게 피로하거나 시력이 약한 사람/간 기능이 약하거나 잦은 음주로 간이 피로한 사람/고혈압이나 고지혈증 예방이 필요한 중장년층/변비로 고생하는 사람/부종이 심하거나 몸이 무거운 느낌이 드는 사람
주의할 점
냉한 체질이나 설사를 자주 하는 사람은 과용 시 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다. 임산부나 어린아이는 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
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